牛轧糖
牛轧糖的做法
步骤1
买的原料 奶粉 棉花糖 花生米
步骤2
把花生米放到烤箱里175度10分钟烤熟 中间注意拿筷子拨一拨
步骤3
不粘锅里先放黄油 再放棉花糖搅拌到化掉
步骤4
待棉花糖化掉 关火 加同量的奶粉搅拌 再加花生碎
步骤5
在保鲜膜上刷层油 把搅拌好的那一团快速倒在膜里 定型 再放入冰箱冷冻一小时 拿出后切块 为了防止粘连 可撒些奶粉在盘子上