扁豆烧肉

简单好做又好吃

扁豆烧肉的用料

步骤1

扁豆洗净切成三段备用，姜蒜切片，葱切丁，干辣椒切段（原谅我忘了拍照片-_-#）

步骤2

五花肉洗净切片放入酱油，淀粉，盐，鸡精腌制10 分钟。

步骤3

热锅热油放入腌制好的五花肉，翻炒至肉偏脆在放入葱姜蒜，干辣椒，爆出香味。

步骤4

接着放入洗好的扁豆放入酱油，盐，翻炒2 分钟，锅里加小碗水，用锅盖盖住。闷煮6-10分钟，有喜欢吃脆的。就6分钟就好了，开锅放入鸡精炒匀，盛出即可。

步骤5

这就是成品了，是不是很简单呢？

随便看

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