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诗文 鲫鱼豆腐汤
释义

鲫鱼豆腐汤

今天下了点小雨,开始凉了,女儿着凉有点流鼻涕,鱼汤里多放点姜葱,让她喝

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 两条(买的野生鲫鱼,个头小,但是肉质较鲜嫩) 嫩豆腐 一块
姜片葱花 适量

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

热锅凉油,鱼煎至两面微黄,再放入姜片
鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

倒入开水,可以看到汤很快变得微白,大火煮两三分钟后,放入豆腐块,盖上盖子,中火滚多十五分钟
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

此时汤呈奶白色,撒入葱花,适量盐,大功告成!
鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

香,浓,鲜,正!

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:02:58