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诗文 红糖藕汁糯米糊
释义

红糖藕汁糯米糊

其实这个是我在做糯米藕的时候顺带一起做出来的,就是在把弄好的糯米藕放入锅中煮的时候 多放一些水,然后再在里面撒上2把糯米 和藕一起煮,之后藕也煮好了 还有红糖糯米汤喝 水其实是藕水 也有藕的疗效 真是一举两得呢~

红糖藕汁糯米糊的用料

红糖 3-5大汤勺 糯米(提前泡好) 2-3把
姜片 2片

红糖藕汁糯米糊的做法

红糖藕汁糯米糊的做法图解1

步骤1

做好的糯米藕 入锅中煮的时候 多放一些水,然后再在里面撒上2把糯米3-5大勺红糖 和藕一起煮
红糖藕汁糯米糊的做法图解2

步骤2

糯米藕用2个小时就煮好了,把藕来出来。 之后汤里放上2片姜,再煮15分钟左右为了是让汤更浓稠一些(不喜欢姜味道的就可以直接喝了)

红糖藕汁糯米糊的烹饪技巧

1、水要基本上与藕齐平,别太少了,要不藕容易粘锅底不说,也不会有太多的红糖糯米汤 2、锅中再撒2把糯米,如果水不够多的话 糯米不要太多 以免藕捞出来的时候黏糊糊的,成粥了 3、不喜欢姜的童鞋可以省略第二步

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更新时间:2024/12/26 3:30:34