蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法
步骤1
黄油软化后，加入糖霜，搅拌均匀。步骤2
加入鸡蛋液，搅拌均匀。步骤3
倒入蔓越莓干。步骤4
倒入低筋面粉，搅拌均匀，成为面团。用手把面团搓成圆筒，并放入冰箱冷冻直硬（约1小时）。步骤5
冻硬的圆柱形面团用刀切成厚约0.7cm的面片。
步骤6
切好的面片排入烤盘，放进预热好的烤箱，上下火，180°c，中层，约20分钟，至表面微金黄色即可。
| 诗文 | 蔓越莓饼干 |
| 释义 |
蔓越莓饼干蔓越莓饼干的做法步骤1 黄油软化后，加入糖霜，搅拌均匀。步骤2 加入鸡蛋液，搅拌均匀。步骤3 倒入蔓越莓干。步骤4 倒入低筋面粉，搅拌均匀，成为面团。用手把面团搓成圆筒，并放入冰箱冷冻直硬（约1小时）。步骤5 冻硬的圆柱形面团用刀切成厚约0.7cm的面片。
步骤6 切好的面片排入烤盘，放进预热好的烤箱，上下火，180°c，中层，约20分钟，至表面微金黄色即可。蔓越莓饼干的烹饪技巧 |
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