蒜泥龙虾

蒜泥龙虾的用料

步骤1

将小龙虾买回洗净，在清水中养半天

步骤2

剪去腮和肠子（这一步可省略）

步骤3

将大蒜剁成蒜泥

步骤4

锅中倒入油，待油热后放入姜和红辣椒爆炒

步骤5

放入小龙虾爆炒至变成红色

步骤6

倒入料酒，生抽，水，盐，糖

步骤7

水开后中火炖15分钟后起锅，放上香菜或葱装盘

随便看

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