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诗文 酸酸甜甜萝卜条
释义

酸酸甜甜萝卜条

酸酸甜甜萝卜条的用料

白萝卜 一根 胡萝卜 一根
干的密封容器 1个 盐 适量
白糖 适量 醋 适量

酸酸甜甜萝卜条的做法

酸酸甜甜萝卜条的做法图解1

步骤1

准备好需要的材料:白萝卜,胡萝卜,白糖,白醋,红辣椒,腌萝卜的容器
酸酸甜甜萝卜条的做法图解2

步骤2

把白萝卜切条手指粗大小(有些人喜欢切片,我个人比较喜欢切条),胡萝卜就切细点(因为比较硬切细点容易泡软比较好入味),在白萝卜里加胡萝卜是因为胡萝卜营养价值高,还有加进去色彩好看……
酸酸甜甜萝卜条的做法图解3

步骤3

1.加盐,2.搅拌均匀放置20-40分钟。3.20-40分钟过后,把水分倒掉,沥干
酸酸甜甜萝卜条的做法图解4

步骤4

稍微沥干的萝卜条放进准备好的冷开水里清洗一下,捞出来沥干……
酸酸甜甜萝卜条的做法图解5

步骤5

把红绿辣椒洗干净切块(家里有泡椒的也可以加一些进去)……
酸酸甜甜萝卜条的做法图解6

步骤6

两杯白糖,三杯醋,,搅拌均匀即可(喜欢酸点的就可以多加点醋,看个人喜好)
酸酸甜甜萝卜条的做法图解7

步骤7

先加入一点红绿辣椒在底下,埋上一些萝卜条,在加入一些红辣椒和萝卜条隔着装,直至装完材料。把调好的白糖,醋倒入瓶中,没过材料
酸酸甜甜萝卜条的做法图解8

步骤8

当当当……完成了! 这是泡了一个小时后我就拿出来吃了,味道非常酸甜爽口……泡的时间越久味道越好……不急着吃的话,可以泡上两三天后再打开,那也效果更佳……

酸酸甜甜萝卜条的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:08:01