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诗文 可乐烤翅
释义

可乐烤翅

可乐烤翅的用料

鸡翅 12只 可乐 1杯
番茄酱 2勺 蜂蜜 2勺
生抽 1勺 老抽 半勺
黑胡椒 适量 孜然粉 适量
芝麻油 适量 朗姆预调酒 适量
料酒 3勺 醋 3勺

可乐烤翅的做法

可乐烤翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净沥干水分
可乐烤翅的做法图解2

步骤2

加入料酒和醋腌制半小时,我用的葱姜料酒,如果只有普通料酒可以加几片姜进去,时不时抓揉一下
可乐烤翅的做法图解3

步骤3

在料酒腌制期间可以准备调料了,我在上述的调料里额外加了点吃剩的拌面酱,不要浪费哈
可乐烤翅的做法图解4

步骤4

把剩下的调料全部混合捣匀,将鸡翅甩甩干放入,包上保鲜膜放冰箱腌制一晚。我调的腌料很多,可以浸没鸡翅,省去中间翻面的麻烦
可乐烤翅的做法图解5

步骤5

将腌好的鸡翅放入烤盘,预热烤箱,230度15分钟

可乐烤翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 14:11:59