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诗文 清拌杏鲍菇
释义

清拌杏鲍菇

从来没有吃过杏鲍菇,有天听一个妈妈说很好吃,今天去大润发超市就买了一斤回来,第一次做味道十分好啊!!!

清拌杏鲍菇的用料

杏鲍菇 500g 大葱 半根
大蒜 3瓣 香菜 1颗
辣椒丝 一小把 盐 少许
生抽 适量 醋 少许
酱油 少许 玉米油 一勺
香油 几滴

清拌杏鲍菇的做法

清拌杏鲍菇的做法图解1

步骤1

由于第一次做也没有拍照,但是味道真不错,大家有时间尝试一下简单快捷。第一步?把杏鲍菇切片煮熟然后凉水过凉控干水分。第二步?用手撕成丝。第三步?切葱丝蒜末香菜段放在杏鲍菇上面把辣椒丝也放上。第四步?热油,把玉米油(什么油都行,我们家比较喜欢玉米油)放锅里烧热油温高一些然后浇到葱花蒜末上面。第五步?放调料也可以根据自己口味,我是放的味达美,醋,酱油,盐,香油味道好极啦。。。老公也说好吃。

清拌杏鲍菇的烹饪技巧

杏鲍菇切片煮熟会快一些,煮熟用凉水冲一下然后把水控干。用这个方法拌油皮也很好吃噢!

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更新时间:2024/11/23 0:04:51