烧带鱼
烧带鱼的做法
步骤1
锅倒入油预热下、6成热的时候下带鱼段、煎至两面微金黄色。煎好后、盛起。步骤2
锅倒入油、爆炒辣椒、生姜、大蒜…倒入带鱼段…浇入半碗水。盖锅、闷煮…煮到水还剩一点的时候入味…步骤3
盛起、装盘…淋上香油烧带鱼的烹饪技巧
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