菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉的做法
步骤1
将红椒，青椒，菠萝洗净切块备用。
步骤2
将瘦肉切成肉丁，如图。
步骤3
1.肉中加入盐，生姜，淀粉，料酒研制。2.将肉裹上干面粉，干淀粉油炸至图壮。
步骤4
调制调料。醋，番茄酱，盐，白糖，酱油，清水搅拌后倒入热油中。倒入红椒，青椒，菠萝，肉丁翻炒，出锅。