紫薯麦片汤圆
紫薯麦片汤圆的做法
步骤1
适量糯米粉加入开水和面，和好之后拿袋子装着搁置半个小时，让面粉更柔韧
步骤2
把紫薯削皮蒸熟，加点麦片下去用勺子把它们搅拌均匀
步骤3
取出一点面团，擀成类似饺子皮，放入紫薯麦片馅，包紧，搓圆即可
步骤4
锅里放入适量的冰糖和水煮开，倒入做好的汤圆，大约8分钟看到汤圆浮起即熟
步骤5
制造过程因为手脏没拍照，简单容易，任何人都轻易做成，加麦片是因为我觉得这样汤圆带点奶香麦味，更好吃