诗文 | 原汁豆腐脑 |
释义 |
原汁豆腐脑超级简单的快手汤,给炎炎夏日带来一丝清凉。湖南人最原汁原味的豆腐脑吃法,一起来看看这道原汁豆腐脑的做法吧! 豆腐脑的做法步骤1 香葱洗净切葱花;步骤2 取汤锅加一小碗水上火烧开,加一小勺猪油煮开;步骤3 将豆腐脑倒入煮开的汤锅,转大火,等豆腐脑煮开(煮开即可,煮久了豆腐脑变老,就不鲜嫩了);步骤4 调盐淋蚝油,撒葱花即可。豆腐脑的烹饪技巧有芹菜的话,加芹菜碎比葱花更加好吃。 |
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