原汁豆腐脑

超级简单的快手汤，给炎炎夏日带来一丝清凉。湖南人最原汁原味的豆腐脑吃法，一起来看看这道原汁豆腐脑的做法吧！

豆腐脑的用料

步骤1

香葱洗净切葱花；

步骤2

取汤锅加一小碗水上火烧开，加一小勺猪油煮开；

步骤3

将豆腐脑倒入煮开的汤锅，转大火，等豆腐脑煮开（煮开即可，煮久了豆腐脑变老，就不鲜嫩了）；

步骤4

调盐淋蚝油，撒葱花即可。

有芹菜的话，加芹菜碎比葱花更加好吃。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。