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诗文 麻辣毛蟹
释义

麻辣毛蟹

麻辣毛蟹的用料

毛蟹 2斤 盐 适量
麻椒 50g 干辣椒 50g
鲜辣椒 50g 小昏香 20g
香叶 2片 味达美 2勺
味精 香油 适量

麻辣毛蟹的做法

麻辣毛蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹用刷子刷干净 上锅炸变色待用
麻辣毛蟹的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切末鲜辣椒切片待用
麻辣毛蟹的做法图解3

步骤3

把油倒入锅中多一些 把麻椒 干辣椒 小昏香 香叶 葱姜蒜末禅县豆瓣酱依次倒入待炒出红油后加上炸制好的螃蟹倒水顿
麻辣毛蟹的做法图解4

步骤4

出锅前调味加上味达美大火收汁 点上味精淋上香油 麻辣鲜香的麻辣毛蟹出锅了!……(没有拍太多的照片)

麻辣毛蟹的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 9:23:25