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诗文 蛋白脆饼
释义

蛋白脆饼

额,做完冰淇凌,剩个蛋白,主要为了解决蛋白。超简单赖人版好吗?参考君之的方子,减了油,脂肪不高哦!糖量不多,不算甜,不要再减糖了!,

蛋白脆饼的用料

黄油 40g 中筋面粉 50g
蛋白 一个(约35克) 糖粉 20g

蛋白脆饼的做法

蛋白脆饼的做法图解1

步骤1

黄油(我家只剩43克了,所以都放进去了)和蛋白!
蛋白脆饼的做法图解2

步骤2

糖粉,用细砂糖也无所谓
蛋白脆饼的做法图解3

步骤3

蛋白稍微打散,黄油软化(我放烤箱融化,再冰到凝固,很好弄)
蛋白脆饼的做法图解4

步骤4

黄油中加人糖打散
蛋白脆饼的做法图解5

步骤5

然后分次一点点加入蛋白
蛋白脆饼的做法图解6

步骤6

每次都要完全均匀后再加入一点蛋白
蛋白脆饼的做法图解7

步骤7

打不匀用电动打蛋器打喔o>_<o
蛋白脆饼的做法图解8

步骤8

混合后加入粉粉~
蛋白脆饼的做法图解9

步骤9

挤出来,160度约烤二十分

蛋白脆饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 22:11:40