凉拌白玉菇
习惯一个人吃饭，也习惯简单的做法！
凉拌白玉菇的做法
步骤1
白玉菇洗净备用。
步骤2
葱末，辣椒干切段备用。
步骤3
加入清水煮开再放入白玉菇，我用的是黄骨鱼汤。
步骤4
等白玉菇煮熟捞出过冷开水，沥干备用！
步骤5
油适量，低油温放入辣椒干、蒜头、葱白段、花椒粉，煎香备用。
步骤6
用大容器装，分别加入适量盐、生抽、葱末、以及煎好的香料，拌匀。
步骤7
装盘撒葱末点缀，即可享用。