清蒸鳊鱼

清蒸鳊鱼的用料

步骤1

鱼洗净，用适量盐，料酒淹二十分钟左右，肚里装入葱姜，

步骤2

锅里水烧开，鱼上放着辣椒酱，入锅大火蒸二十分钟

步骤3

出锅放些葱丝姜丝，蒜片，我放了青红辣椒片

步骤4

另起锅把油烧热，均匀淋在上面

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