香芋挞
远本想做香芋曲奇，无奈裱花袋嘴太小
香芋挞的做法
步骤1
黄油隔水融化，加入白砂糖
步骤2
加入鸡蛋清，用打蛋器打发
步骤3
最后加入蛋黄
步骤4
香芋煮熟碾成泥状
步骤5
芋泥冷却后加入搅拌好的蛋黄糊
步骤6
最后加入面粉和椰子粉
步骤7
将糊糊倒进模具，烤至表面变色