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诗文 红烧石斑鱼
释义

红烧石斑鱼

红烧石斑鱼的用料

石斑鱼 2斤 花椒粒 适量
辣椒 2根 葱、姜 适量
盐、糖、醋 适量 料酒、酱油 适量
油 适量

红烧石斑鱼的做法

红烧石斑鱼的做法图解1

步骤1

石斑鱼一条,改刀备用
红烧石斑鱼的做法图解2

步骤2

切葱丝、姜丝、放少许盐、料酒、十三香腌制半小时左右
红烧石斑鱼的做法图解3

步骤3

腌制好后,锅内放油将石斑鱼双面略煎一下,放入花椒粒、葱段、姜片、酱油、料酒、糖、醋、辣椒
红烧石斑鱼的做法图解4

步骤4

加入开水、适量盐烧15-20分钟,水减少收汁
红烧石斑鱼的做法图解5

步骤5

鲜美的红烧石斑鱼出锅啦,鸡精味精都不要放,自然鲜

红烧石斑鱼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:39:24