百搭调味品–柠檬糖

百搭调味品–柠檬糖的用料

柠檬

细砂糖

步骤1

新鲜柠檬洗干净，用纸擦干净，然后擦成柠檬屑

步骤2

把处理好的柠檬屑放进白砂糖里

步骤3

用手把柠檬和细砂糖充分搓均匀（混合均匀时手里的香气会很浓）

步骤4

搓好的柠檬糖混合非常均匀

步骤5

把搓好的柠檬糖均匀放在烤盘上

步骤6

烤箱75℃左右，烘烤柠檬糖，要烘烤到柠檬皮变干水分都消失，糖结块儿了就可以取出来啦！

步骤7

等柠檬糖稍微放凉，用手把糖全部搓散开，又变成原来的细颗粒状后放凉，放入密封罐里保存就可以啦！

步骤8

小提示：只要柠檬皮，不要把里面白色的皮也搓进去！

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