诗文 | 鲜奶高钙土司 |
释义 |
鲜奶高钙土司鲜奶高钙土司的做法步骤1 除黄油外的所有材料放入面包机内,启动“发面团”程序 20分钟步骤2 加入(室温融化的)黄油,从新启动“发面团”程序,运转20分钟后停止,在重启运转20分钟后停止在重新运行20分钟步骤3 关闭电源,基本发酵至手沾高粉插入后小洞不回缩,发酵完成步骤4 将面团取出分割成两等份,滚圆,松弛15分钟步骤5 将面团压扁排气,然后卷成筒状,松弛15分钟步骤6 将圆筒面团擀长,重新卷成筒形,排入烤模进行最后发酵步骤7 当面团涨至8分满时,发酵结束,表面刷蛋液,放入预热好170℃的烤箱里 下层,上下火,30分钟。 即可享用香喷喷软绵绵的面包啦!鲜奶高钙土司的烹饪技巧 |
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