自制烧烤的正宗做法、猪肉、韭菜、白果、海带结、香菇、馒头、椒盐、辣椒粉、食用油、竹签、锡纸、蒜头、老酒、盐巴、孜然粉、怎么做-菜谱宝典

自制烧烤的用料

步骤1

把猪肉，青菜等要烤的东西清洗干净，猪肉切丁，青菜也根据个人的需要切适当的长度。

步骤2

青菜可以不需要腌制，但是肉要提前腌制半小时。肉切丁后，加入蒜头，老酒，盐巴，用手搅拌均匀后，放入冰箱中冷藏半个小时！

步骤3

用竹签把食材串好！

步骤4

在烤盘上铺上锡纸，然后用刷子给这些涂一层食用油，再涂上椒盐，辣椒粉，孜然粉！

步骤5

烤箱预热5分钟后，用180度烤10分钟拿出来翻一面，再涂上一层调料！再放入烤箱烤10分钟，就好了！

步骤6

完成╮(╯▽╰)╭！跟外面烧烤摊卖的味道一样，而且更健康，更卫生！