南瓜花样馒头

馒头也可以变变花样，能很好吸引宝宝注意，增进食欲

南瓜花样馒头的用料

南瓜 120g	面粉 300g
糖 20g	发酵粉 3g

步骤1

南瓜压成泥，趁热加糖，冷却后加发酵粉，將南瓜泥慢慢加入面粉

步骤2

揉成面团，锅里放温水28_30度左右，现在天气冷，这样确保发的好。盘不要接触到水，过程如果冷了再加点

步骤3

一般发酵一个到一个半小时，抓下看有呈蜂窝状就好了，拿出来揉10分钟排气，这样馒头表皮才会光滑漂亮

步骤4

做好馒头，盖上锅盖再发20分钟

步骤5

关火等5分钟再打开，漂亮的馒头做好了

步骤6

螃蟹，剌猬馒头

步骤7

可爱的小刺猬

步骤8

螃蟹南瓜馒头

全程不要加水，南瓜水分够足。喜欢吃甜的糖自己掌握，南瓜趁热放糖，冷却后加发酵粉，面粉过筛好，慢慢加南瓜，最后揉成面团。

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