杏鲍菇排骨
杏鲍菇菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。平时就很喜欢菌菇类，杏鲍菇吸收了排骨的肉味，更是鲜香美味。
杏鲍菇排骨的做法
步骤1
排骨在凉水中放生姜煮开后捞出洗净
步骤2
放入锅中炒干水分，放入桂皮等大料
步骤3
放料酒去腥
步骤4
放老抽
步骤5
放生抽
步骤6
放冰糖
步骤7
放没过排骨的开水，大火煮开后改小火
步骤8
杏鲍菇切块
步骤9
等排骨酥烂后放入杏鲍菇
步骤10
放盐，煮到杏鲍菇软绵后收汁撒上葱花即可杏鲍菇排骨的烹饪技巧
排骨小火焖制