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玛德琳是一种非常快手的小点心,不用分蛋,不用打发,很方便,特别适合应急,或者早餐。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
1. 配料是这样的,几个柠檬就配几个蛋,配*50g的低粉,黄油和糖。这次用了蜂蜜,所以糖量相应减少。 2. 黄油熬煮的时候,千万不要过头,离火后颜色还会加深的。 3. 最后入模具一定要8分满即可。 4. 基本两口一个,很好吃! 5. 图上还有一个是巧克力橙香的,但是效果不好,方子还需要琢磨,等试验好了再更新那个吧。呵呵
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