李先森爽口土豆丝
李先森爽口土豆丝的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
切片切很细的丝。
步骤3
放入凉水中浸泡一分半中，可以洗掉淀粉哦。
步骤4
入开水锅焯烫40秒，不要超过一分钟噢。
步骤5
捞出放入提前准备好的冰水，浸泡两分钟。
步骤6
沥干水分之后直接放入少许盐，提前调好的糖醋(4:7)拌一下，再放入香油就OK啦。最后用芝麻做点缀。爽口的炝拌土豆丝完成啦。李先森爽口土豆丝的烹饪技巧
糖醋按自己的喜好可调哦。