诗文 | 红烧非洲鲫鱼 |
释义 |
红烧非洲鲫鱼红烧非洲鲫鱼的做法步骤1 非洲鲫鱼清理干净,两面花一字花刀,擦干水分,鱼身抹少许盐。热油锅,爆香姜片,放入鲫鱼,煎至金黄;步骤2 翻面后同样煎至金黄,淋入红烧汁;(没有红烧汁可以用生抽和白糖代替)步骤3 加入没过鱼身一半的清水,焖煮;步骤4 放葱段,大火收汁至浓稠即可。红烧非洲鲫鱼的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。