叉烧包肉馅
本馅料内的调料可根据个人喜好添加，没有特殊要求。
叉烧包肉馅的做法
步骤1
五花肉去皮切丁备用，可以切小点容易入味。
步骤2
热锅下油，放入葱段（不喜欢洋葱的朋友用葱段）爆香，这一步也可以拿半个洋葱丁爆香，味道会更好，看个人喜好。
步骤3
倒入五花肉炒到肉发白。
步骤4
放调料后炒匀后再用中小火烧5分钟让调料入味，再加入水炖30分钟。
步骤5
水淀粉勾芡好倒入搅拌均匀，让汤汁变浓稠后关火。
步骤6
盛到碗里放凉后就可以用来当叉烧包的馅料了。
步骤7
面包版叉烧包，家里有面包机的可以做这种。
步骤8
中式叉烧包一直是我家小的们的最爱。叉烧包肉馅的烹饪技巧
五花肉的肥瘦根据个人喜好选择，个人还是喜欢肥肉多的。