叉烧包肉馅

本馅料内的调料可根据个人喜好添加，没有特殊要求。

叉烧包肉馅的用料

步骤1

五花肉去皮切丁备用，可以切小点容易入味。

步骤2

热锅下油，放入葱段（不喜欢洋葱的朋友用葱段）爆香，这一步也可以拿半个洋葱丁爆香，味道会更好，看个人喜好。

步骤3

倒入五花肉炒到肉发白。

步骤4

放调料后炒匀后再用中小火烧5分钟让调料入味，再加入水炖30分钟。

步骤5

水淀粉勾芡好倒入搅拌均匀，让汤汁变浓稠后关火。

步骤6

盛到碗里放凉后就可以用来当叉烧包的馅料了。

步骤7

面包版叉烧包，家里有面包机的可以做这种。

步骤8

中式叉烧包一直是我家小的们的最爱。

五花肉的肥瘦根据个人喜好选择，个人还是喜欢肥肉多的。

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