土豆白菜煲

天气渐渐冷了，想必大家都想喝口热乎乎的汤来暖身，于是砂锅炖汤就成了简单又快捷营养的食品，这款暖身煲很适合怕长胖又想饮食健康的人群，简单易操作，营养又暖身，菜也有了汤也有了确实很方便

土豆白菜煲的用料

土豆两个

白菜叶适量

胡萝卜，黑木耳，油豆腐适量

盐适量

香菜适量

土豆白菜煲的做法

步骤1

土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条

步骤2

炒菜锅加油适量，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干；下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软；

步骤3

将土豆放入砂锅，添加热水没过土豆，加点胡萝卜片、木耳、油豆腐（主要提色增加营养），大火烧开，转小火炖煮至汤浓；下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂；加盐，加香菜，味精都不用就很鲜美啦，色香味俱全！

想吃荤的可以用鸡汤，排骨汤，再加肉圆，排骨，随你自己DIY啦