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诗文 ---肉松面包
释义

---肉松面包

这道菜背后的故事～：昨天在家做了点肉松，顺便也做了肉松面包，今天给大家接着做健康，营养美味的手工整形肉松面包，快过5.1过节了，肉松面包可以当早点，也可以当夜宵，大家一起来分享吧。

肉松面包的用料

面包粉 350克 棉白糖 50克
盐 3克 干酵母 3克
去皮鸡蛋 53克 牛奶 200克
黄油 40克 自制肉松 适量
鸡蛋液（装饰用） 适量 白芝麻（装饰用） 适量

肉松面包的做法

---肉松面包#松下烘焙魔法世界#的做法图解1

步骤1

准备自制肉松
---肉松面包#松下烘焙魔法世界#的做法图解2

步骤2

面包桶内放入牛奶,一个鸡蛋，绵白糖和盐
---肉松面包#松下烘焙魔法世界#的做法图解3

步骤3

放入面粉，上面挖一个小洞，倒上干酵母
---肉松面包#松下烘焙魔法世界#的做法图解4

步骤4

面团和好后
---肉松面包#松下烘焙魔法世界#的做法图解5

步骤5

放入黄油，搅拌均匀
---肉松面包#松下烘焙魔法世界#的做法图解6

步骤6

之后，发酵2小时
---肉松面包#松下烘焙魔法世界#的做法图解7

步骤7

取出面团排气后，分成13个小剂子
---肉松面包#松下烘焙魔法世界#的做法图解8

步骤8

每个擀成，大小均匀的圆形，肉松放在上面
---肉松面包#松下烘焙魔法世界#的做法图解9

步骤9

包成包子状
---肉松面包#松下烘焙魔法世界#的做法图解10

步骤10

包好后，收口朝下，盖上保鲜膜，继续饧发2倍大
---肉松面包#松下烘焙魔法世界#的做法图解11

步骤11

放到烤箱里100度，15分钟
---肉松面包#松下烘焙魔法世界#的做法图解12

步骤12

15分钟后拿出来后，抹上蛋液
---肉松面包#松下烘焙魔法世界#的做法图解13

步骤13

放上白芝麻，再放入烤箱，5分钟后取出。
---肉松面包#松下烘焙魔法世界#的做法图解14

步骤14

成品图。

肉松面包的烹饪技巧

丝巾温馨提示：各家烤箱型号不同，可按照自家烤箱自行调整。
随便看

　

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更新时间：2025/8/16 13:12:46