自制奶茶

有阵子儿子喜欢上了奶茶～～买来的总觉得不放心～于是开始了自己的自制之旅～不是正宗的做法～但是做出来后～儿子很喜欢～也许在他内心里～妈妈做的总是最好的？！有次早晨做的他没喝完我就喝了～他晚上回来想喝水的时候就问我～妈妈～奶茶呢？

自制奶茶的用料

红茶少许

牛奶一斤

红糖适量

自制奶茶的做法

步骤1

锅里加一杯半左右的清水～加入适量的红茶叶～煮开后继续煮三两分钟～再稍微浸泡会儿～这里茶叶的量大家自己酌情～太少了没有茶味儿～多了会太浓～煮的茶水感觉颜色味道都和泡出来的口感不一样～没有泡出来的颜色漂亮～味道也不是特别浓

步骤2

煮好的茶水过滤下茶叶～留着茶水哦～写到这里突然发现我这是茶么？分明是奶~~大家也可以反着比例做哈，因为我下面的奶基本是茶水的两倍

步骤3

再把鲜奶倒进锅里～加热至微微有气泡出现就可以了～时间久了容易出现奶皮哦

步骤4

然后把过滤好的红茶水倒进锅里～加入适量红糖～会有朋友问加白糖可以不？我也加过白砂糖～感觉从颜色和口感上都不如红糖

步骤5

好了～～倒进杯子里～来块点儿点心～～美美的享受吧