诗文 | 糖桂花 |
释义 |
糖桂花家楼下有两种桂花,金桂花和银桂花,实在是香,就想着做糖桂花,又可以包汤圆,又可以做桂花糕,说干就做。 糖桂花的做法步骤1 楼底下的桂花树,采吧步骤2 颜色深的是金桂花,浅的是银桂花,在盐水中泡半小时,爬虫消毒,不要过分搅拌以免花被搅坏了。步骤3 多洗几次,用漏勺把杂质过滤干净,我洗了七八次,用网篼风干,不能晒,否则就没桂花香味了。步骤4 一层桂花,一层白糖,用擀面杖压实,侧面图还不错吧。最下面是桂花,最上面是糖。步骤5 压好常温放十天。步骤6 10天之后的成品图,发光发亮,香喷喷,甜蜜蜜。糖桂花的烹饪技巧 |
随便看 |
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