诗文 | 紫菜番茄蛋花汤 |
释义 |
紫菜番茄蛋花汤紫菜番茄蛋花汤的做法![]() 步骤1 紫菜提前泡泡水,揉散,以防有泥沙;![]() 步骤2 番茄切块;![]() 步骤3 鸡蛋打散家一点点盐调味![]() 步骤4 (我以为冰箱还有高汤,到要煮汤时才发现用完了,所以也是用的清水代替的)水烧开,放入番茄,![]() 步骤5 煮熟至自己喜欢的口感,我的煮的比较软,![]() 步骤6 加入紫菜,![]() 步骤7 汤烧开的适合调入盐(或者喜欢鸡精的朋友也加点鸡精)![]() 步骤8 把打好的蛋顺着筷子下锅,同时筷子在汤上方打圈,这样的鸡蛋散的比较漂亮,这一步木有步骤图,因为我自己拍图,只有两只手哈。![]() 步骤9 蛋夜全部倒进去即可关火,滴入几滴香油即可食用了。这样做的鸡蛋很嫩很嫩!全过程五分钟。紫菜番茄蛋花汤的烹饪技巧 |
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