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华子鱼是淡水洄游鱼,春季溯河逆流而上,在河流里产卵,再回到湖里生长。华子鱼鳞细肉丰,味道鲜美。达里诺尔湖水质是苏达型半碱水质,而这些鱼都是耐碱性鱼类,加之湖水含有其他的成分,使这些鱼在湖里生活就添加了佐料.......用清蒸华子鱼则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法~真赞~
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
鱼抹上盐、铺上姜丝后可以放置一小会儿更入味!
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