野芦蒿炒香干

野芦蒿炒香干的用料

野芦蒿 800克	香干 4小块
盐	鸡精

步骤1

香干切丝，芦蒿去叶掐老梗，再掐成寸段

步骤2

锅内热油，六成热时，先下香干翻炒，然后倒入芦蒿

步骤3

炒至芦蒿呈翠绿色时，加入盐/鸡精调味，炒匀即可起锅

野芦蒿，色不如养植的那么绿，通体会泛紫色，个头也不长，不过，味道却要比养植的好得很多很多！

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