糖醋排骨
第一次做 感觉还不错。
糖醋排骨的做法
步骤1
排骨放入锅里，加入姜片，煮30分钟。步骤2
调料 在碗里放入一勺料酒（没有料酒就用葱姜水代替）2勺生抽 3勺白糖 4勺醋 5勺排骨汤。步骤3
锅里放油，下排骨，注:排骨不要煎太久，接着倒入调料，注意翻炒。
步骤4
起锅，加入芝麻，葱花。有些人不喜欢加入葱花 个人口味。糖醋排骨的烹饪技巧
排骨不要煮太久 在煎排骨的时候，也不要煎太久，会咬不动。