酱香南瓜
吃南瓜有N多的好处，南瓜也有N多种吃法，可是我却最爱这道酱香南瓜，浓浓的酱香伴着南瓜的清甜，每一口都是生活的幸福！
酱香南瓜的做法
步骤1
南瓜去皮切厚片。图中的这款豆瓣酱是我们家常备酱料之一，烧菜，夹馒头，拌面，做炸酱都少不了
步骤2
油烧热，放入葱姜炸出香味
步骤3
倒入南瓜煎炒片刻加入豆瓣酱
步骤4
把豆瓣酱翻炒均匀
步骤5
装盘，然后放入微波炉大火3分钟取出用筷子翻动下，再次入微波炉大火3分钟。
步骤6
取出，撒上葱花。成功！！酱香南瓜的烹饪技巧
这道酱香南瓜不需要加一滴的水，因为南瓜本身水分就很充足，若加水南瓜会变得稀薄软烂。