香煎小土豆
素土豆也一样有滋有味
香煎小土豆的做法
步骤1
土豆煮熟（可以不剥皮）
步骤2
用刀背拍扁。
步骤3
锅里放入橄榄油，将土豆煎至两面金黄。
步骤4
把土豆捞起，剩少许油倒入葱白，如果喜欢吃辣的可以加点小米椒爆香一下。
步骤5
把土豆放入爆香的锅里翻炒一下，淋入少许酱油即可。
步骤6
装碟在上面撒上些葱花即可。
步骤7
成品图。