红烧冬瓜汇

红烧冬瓜汇的用料

冬瓜 300g	香菇 3个
大蒜 5瓣	菠菜 2棵

步骤1

冬瓜去籽，削皮，切成块，我切的是片，自己吃随意了！

步骤2

香菇洗净掰开，菠菜洗净切两段！

步骤3

大蒜切碎，然后热锅，冬瓜热量很低，减肥的小伙伴们可以少放一点油，把大蒜和花椒放入爆香，不喜欢吃香料的此步可免去！

步骤4

放入冬瓜块，大火翻炒，放入适量鸡精，盐和蚝油上色！

步骤5

然后放入一点水，大火煮开，大概煮3-4分钟即可，冬瓜比较容易熟！

步骤6

此步骤尝下味道可以出锅，但是我喜欢吃青菜，便放进去了香菇和菠菜再焖一分钟，翻炒入味！

步骤7

由于主食是土豆丝卷饼，土豆丝本身淀粉含量高，可以作为主食！饼的热量也稍微高，就搭配这款低热量的菜喽！营养美味又好吃！开动啦！

不喜欢吃蒜的可以不加

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。