湘菜-娇小可人的一口酿豆腐
在湖南家家都喜欢吃酿豆腐，为了让孩子更方便吃做成了迷你版的一口酿豆腐
酿豆腐的做法
步骤1
把葱切碎
步骤2
香菇切碎，打入二个鸡蛋
步骤3
把生抽、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、花椒粉放入肉末，可以加一点油
步骤4
搅拌均匀，这时可以拿一点放到微波炉加热试试咸淡，确定味道合适
步骤5
把油豆腐开一个小口，压死里面的豆渣，把肉末填入，尽量填满
步骤6
在平底锅放油，把封口的那面煎一下
步骤7
放水焖二十分钟即可
步骤8
一口酿豆腐就做好了酿豆腐的烹饪技巧
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