诗文 | 土豆炖猪肉 |
释义 |
土豆炖猪肉很家常的一道菜,却是无敌美味的,无论是土豆猪肉还是汤,都特别鲜香,老公特别爱吃我做的这道。 土豆炖猪肉的做法步骤1 土豆刮皮,洗净切块,不要太小,太小炖到最后就成土豆泥了。步骤2 猪肉切片,葱花,姜片,八角备好。步骤3 热锅倒油,油热后下葱姜爆锅,再下猪肉,炒至肉稍微变色倒适量酱油,翻炒两下放入土豆块。加适量盐,放入八角再翻炒两下倒入水,没过土豆就好。步骤4 炖个差不多20分钟就够了,中间别忘记翻两下,以防粘锅。最后加味精,有香菜放点香菜更好吃,出锅,开吃。土豆炖猪肉的烹饪技巧 |
随便看 |
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