丝瓜番茄汤菜
丝瓜番茄汤菜的做法
步骤1
准备好食材，丝瓜去皮洗净
步骤2
丝瓜切滚刀块，番茄也切块。
步骤3
锅烧热放油在放入花椒和孜然粒炸糊
步骤4
放葱花煸香放丝瓜翻炒，在放入一点点酱油翻炒放入番茄翻炒再放盐翻炒盖好盖子闷上2-3分钟。
步骤5
中间要拿铲子翻下菜以免沾锅
步骤6
出锅放味精，成品。