诗文 | 【菠萝花】 |
释义 |
【菠萝花】菠萝花,尝试性作品,空气炸锅体积较小火力更旺,适合用来制作这个需要时间和耐心的菠萝花~这个是直接平铺的效果,也可以装在其他圆形模具中烤制,出来立体的菠萝花~ 菠萝花的做法步骤1 菠萝去皮处理干净。步骤2 切成3—4毫米厚的薄片。步骤3 用盐水浸泡后,晾干表面水分。步骤4 放入空气炸锅的炸篮内,平铺即可。步骤5 140度烤20——25分钟。步骤6 取出即可。菠萝花的烹饪技巧1、菠萝切片约3—4毫米,太薄容易焦边,太厚不易烤干。 2、低温慢烤是关键,要有耐心。 3、这是平铺烤出来的,也可以装在模具中,烤成立体花朵,装饰蛋糕甜品等。 |
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