素饺子
素饺子的做法
步骤1
鸡蛋炒熟切碎，虾皮洗净焙干切碎
步骤2
粉丝煮熟切碎
步骤3
韭菜淘洗干净切碎
步骤4
葱姜切末热油煸炒加入生抽待用
步骤5
拌馅，加入盐，十三香，香油稍许
步骤6
面团和入盐，食用碱少许。醒面团二十分钟。
步骤7
薄皮大馅，透明有韧性
步骤8
欲罢不能、吃到撑！