台湾炒面

生活在周庄，自然对这里的饮食，比较有想法。周庄处于昆山，昆山是个小台湾，这里台湾美食非常多，台湾炒面，就是好吃到爆的美味

炒面的用料

步骤1

台湾油面

步骤2

胡萝卜丝

步骤3

洋葱丝

步骤4

葱花

步骤5

猪肉丝，肥瘦分开

步骤6

热锅，少于凉油，

步骤7

先倒入肥肉丝煸炒，要出很多油才行

步骤8

然后加入瘦肉丝，

步骤9

瘦肉丝变色后，马上倒入洋葱丝

步骤10

洋葱丝软了一些就倒入胡萝卜丝，等胡萝卜丝软了些，就加入盐翻炒几下

步骤11

加入台湾油面，然后放点鸡粉，台湾酱油（没有的话用味极鲜酱油代替一下）

步骤12

翻炒两分钟，充分炒均匀后，加入葱花

步骤13

等葱花变的软点后，就可以出锅了，因为葱花已经完全香到面上了

步骤14

出锅

没有台湾油面，可以其他油面代替一下

随便看

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