番茄酱焅大虾
十一去大连玩，朋友送的，回来试着做的，和大家分享一下。
番茄酱焅大虾的做法
步骤1
大虾去肠子，用少许盐腌制10分钟。
步骤2
锅内加比平时炒菜稍多一点的油，将大虾放入锅内煎，煎出虾油。
步骤3
煎完虾的油放入葱姜蒜番茄酱翻炒30秒。
步骤4
放入大虾。
步骤5
加入味极鲜、醋、糖、料酒。
步骤6
加入适量的水，大火烧开，转小火，约5分钟。
步骤7
出锅装盘。