丝瓜鸡蛋汤
美味可口，营养丰富泡米饭吃，配馒头都是不错的选择
丝瓜鸡蛋汤的做法
步骤1
丝瓜切片，鸡蛋一个用筷子打散。
步骤2
锅中放油，油热后放大蒜爆香，这个过程中开始切西红柿，将西红柿切成丁，越小越好。
步骤3
放入西红柿小火炒成西红柿酱
步骤4
加水一大碗烧开
步骤5
水开后倒入丝瓜
步骤6
煮至半透明熟了，开始倒入蛋液
步骤7
用筷子把蛋液划开，此时把火调小，蛋液倒完就可以起锅了。
步骤8
装碗撒上葱花就ok啦。