诗文 | 香甜软糯猪蹄汤 |
释义 |
香甜软糯猪蹄汤家里面的玉米买回来没有及时煮掉,放在那就好快风干了怎么办? 猪蹄汤的做法步骤1 看看这个玉米是不是快没有水分了呢?那么看看我是怎么处理的吧,一定让你很想吃[/呲牙]步骤2 把玉米粒剥下来,看这个是玉米瓤了吧。把剥下来的玉米粒用温水泡一泡,洗干净就好!步骤3 锅中放入猪蹄,生姜,大枣,葱,玉米粒,放入适量的水。注意这道汤不需要放一滴油哦!步骤4 看看大枣最好是去核的哦!步骤5 咕嘟咕嘟烧开了,这是我们会看到一层油沫在上面漂浮,这个其实是血水沫。步骤6 一定要在首先开锅的时候把血水沫给撇掉哦!步骤7 煮到猪蹄软糯了,玉米粒变色了并且有点开花了,那就说明汤快煲好了。这个汤我用电饭锅煲了2个多小时,在快起锅之前放入适当的盐,在煮个20分钟即可出锅。步骤8 出锅咯!汤白白的,吃起来甜甜的,糯糯的。步骤9 快动手做做试试吧!猪蹄汤的烹饪技巧看看这个玉米是不是快没有水分了呢?那么看看我是怎么处理的吧,一定让你很想吃[/呲牙] |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。