香酥无骨鸡柳
香酥无骨鸡柳的做法
步骤1
将鸡胸肉洗净切成细条步骤2
在切好的肉中放入料酒（适量），盐，十三香，黑胡椒（适量），辣椒粉拌匀，腌制20—30分钟。步骤3
将腌制好的肉条挂上面粉，然后将一个鸡蛋搅拌均匀将挂上面粉的肉条在挂上鸡蛋液，最后在挂上面包糠。步骤4
将油加热到8分热将肉条一条条的放入油锅中，缓慢抄动，在肉条炸至金黄时便可出锅啦。香酥无骨鸡柳的烹饪技巧
切肉条时切勿顺着肉的纹理切，横着切。
| 诗文 | 香酥无骨鸡柳 |
| 释义 |
香酥无骨鸡柳香酥无骨鸡柳的做法步骤1 将鸡胸肉洗净切成细条步骤2 在切好的肉中放入料酒（适量），盐，十三香，黑胡椒（适量），辣椒粉拌匀，腌制20—30分钟。步骤3 将腌制好的肉条挂上面粉，然后将一个鸡蛋搅拌均匀将挂上面粉的肉条在挂上鸡蛋液，最后在挂上面包糠。步骤4 将油加热到8分热将肉条一条条的放入油锅中，缓慢抄动，在肉条炸至金黄时便可出锅啦。香酥无骨鸡柳的烹饪技巧切肉条时切勿顺着肉的纹理切，横着切。 |
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