沙姜鸡脚
沙姜味辛、性温，有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效；
☆ 适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者，纳谷不香，不思饮食，或停食不化之人食用。
☆ 置于衣物中，可防虫蠢；
沙姜鸡脚的做法
步骤1
把材料准备好。
步骤2
鸡爪洗干净，剪去指甲，切成两块。
步骤3
锅中注入适量清水，大火煮开，加入鸡爪，盖上锅盖，大火煮沸后转中火继续煮2分钟左右。
步骤4
倒出，用清水冲洗并沥干水分。
步骤5
沙姜去皮，切成片。
步骤6
把切好的沙姜和鸡爪放进锅中。
步骤7
加入沙姜粉。
步骤8
加入盐局鸡粉。
步骤9
加入食用油，轻轻搅拌一下，使鸡爪和调料充分混合。
步骤10
加入刚刚抹过鸡爪的清水。
步骤11
盖上煲盖，按煮饭键，煮至收汁。